Un importante operativo de control se desarrolló en las últimas horas en Cruz del Eje y El Brete, donde se logró el decomiso de 1.800 kilos de carne y la clausura de un comercio, según informaron fuentes oficiales.
Los procedimientos fueron realizados por personal de Policía Ambiental, Bromatología, Patrulla Rural y autoridades municipales, en el marco de controles destinados a verificar el origen y las condiciones sanitarias de productos cárnicos.
Durante las inspecciones, los agentes detectaron carne sin documentación respaldatoria, falta de condiciones higiénico-sanitarias y mercadería que no cumplía con los requisitos establecidos para su comercialización. Como resultado, se procedió al decomiso total de la mercadería y a la clausura preventiva de uno de los comercios inspeccionados.
Las autoridades recordaron que estos controles buscan garantizar la seguridad alimentaria y evitar riesgos para la salud de la población.