El Ministerio de Salud de la Provincia confirmó un brote de triquinosis que afecta a Córdoba Capital y a la localidad de Malvinas Argentinas, donde ya se registraron 23 casos vinculados al consumo de productos de cerdo contaminados. Las autoridades sanitarias activaron los protocolos correspondientes y emitieron recomendaciones urgentes para prevenir nuevos contagios.
Según la información oficial, los pacientes presentaron síntomas compatibles con la enfermedad, entre ellos fiebre, dolores musculares, hinchazón facial y malestar general. Tras las consultas médicas y los estudios realizados, se determinó que todos los casos están relacionados con la ingesta de carne o derivados sin los controles bromatológicos adecuados.
El Ministerio inició una investigación epidemiológica para identificar el origen de los productos contaminados y evitar que continúen circulando. Además, se reforzó la vigilancia en comercios, carnicerías y puntos de venta informales, donde suele detectarse la mayor cantidad de productos sin certificación sanitaria.
Las autoridades recordaron que la triquinosis es una enfermedad parasitaria que se transmite por el consumo de carne de cerdo o jabalí mal cocida o proveniente de faenas clandestinas. Por ello, insistieron en la importancia de adquirir alimentos únicamente en lugares habilitados, verificar los sellos de inspección y evitar la compra de chacinados caseros sin control.
Los pacientes afectados se encuentran bajo seguimiento médico y, según se informó, evolucionan favorablemente con el tratamiento indicado. No obstante, se pidió a la población estar atenta a los síntomas y acudir de inmediato a un centro de salud ante cualquier sospecha.
El Ministerio de Salud continuará monitoreando la situación y difundirá nuevas actualizaciones en caso de detectarse más casos o nuevos focos de riesgo.